Skip to content

Posts from the ‘Кулинария и продукты питания’ Category

21
Май

Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания

Классификация и ассортимент консервов для детей, их химический состав и показатели качества. Особенности производства консервов для детского питания. Возможные причины порчи консервов. Правила приемки и отбора проб для анализа качества консервов.

посмотреть текст Смотреть